- 武汉鲜保生物技术有限责任公司
- 联 系 人: 黄梦
- 公司地址:湖北省武汉市武昌区中山路496号
- 联系电话:027-50756079
- 手 机:
- 企业网址:http://26152.mao35.com/
- 联系我时,告知来自贸商网
暂无分类
武汉南箭厂家现货供应甲基麦芽酚 coa
更新时间:2016-07-23
点击关注:119
供应分类:湖北化工 > 武汉中间体
发布企业:武汉鲜保生物技术有限责任公司
发布 IP:111.4.*.*
郑重提示:联系之前请务必点此阅读防骗提示!
点击关注:119
供应分类:湖北化工 > 武汉中间体
发布企业:武汉鲜保生物技术有限责任公司
发布 IP:111.4.*.*
郑重提示:联系之前请务必点此阅读防骗提示!
详细介绍
中文名:甲基麦芽酚
英文名:3-hydroxy-2-methyl-4-pyrone
分子式:C6H6O3
分子量:126.11
CAS号:118-71-8
包装:25公斤/桶
性状:为白色晶状粉末,具有焦奶油硬糖的特殊香气,稀溶液具有草莓样芳香味道。1克本品可溶于约80毫升水、21毫升乙醇、81毫升甘油或28毫升丙二醇。
麦芽酚,乙基麦芽酚和二乙酰麦芽酚为1,2-二羰基化合物,该系列的化合物在Ames试验中表现为弱诱变剂.但在从正常食物来源中摄取这类物质的人当中,并未发现致病的病例.用狗进行的毒性试验表明,麦芽酚和乙基麦芽酚在口服后,迅速转化为无毒的葡萄苷酸衍生物,同样的过程也可能发生在人身上.
实际上,人们通过食物对1,2-二羰基化合物的摄取量相当大,绝不止于麦芽酚和乙基麦芽酚.食物中酶促褐变和非酶促褐变反应的中间体大多为1,2-二羰基化合物,这些化合物在Ames实验中都是弱诱变剂,但没有证据显示这些物质具有致癌活性。
本品为白色晶状粉末,具有焦奶油硬糖的特殊味道,溶于稀释溶液中可发出草莓样芳香。本品是一种广谱的香味增效剂,具有增香、固香、增甜的作用,可配制食用香精、化妆品香精等,广泛用于食品、饮料、酿酒、化妆品、制药等行业。
储存方法:本品应避光密封,放置阴凉干燥处,避免与异杂气味物品混同存放,不能直接与铁接触。
- 所在地区:
- 湖北 武汉
- 联系地址:
- 湖北省武汉市武昌区中山路496号
- 联 系 人:
- 黄梦
- 联系电话:
- 027-50756079
- 传真:
- 联系手机:
- 18872220699
更多相关信息
猜你喜欢
免责声明:该信息由相关发布企业发布,贸商网对此不对信息真伪提供担保。
风险防范建议:合作之前请先详细阅读本站防骗须知。贸商网保留删除上述展示信息的权利;我们欢迎您举报不实信息,共同建立诚信网上环境。
风险防范建议:合作之前请先详细阅读本站防骗须知。贸商网保留删除上述展示信息的权利;我们欢迎您举报不实信息,共同建立诚信网上环境。